黒ひつじ雑貨店

好きな物色々・・・のんびりと黒ひつじがご案内。

今日で8月も終わり・・・・



暑かった8月も今日で終わりです。
明日からは9月。秋。・・・・なのに
明日は30度もあるらしいとお天気で言っていた・・・
(うそだー!もうやめてー!)

8月の後半は本当に忙しかった。(遊んでいたのもありますが
明日からは少しノンビリ過ごす予定でいます。

今日は仕事がお休みだったのでリビングの掃除&模様替えに励んでみました。
何となく散らかっていている、ボンヤリと汚い状態に耐えられなくなった為。
夏中にたまったホコリを落として、すっきり。(※あくまでもリビングだけ)


今朝は早朝からヤル気が全開で、ギプス足の子ひつじを朝練に送った後
24間営業のスーパーで7時半から買い物をしてきて、お料理の時間もタップリとりました♪ 

野菜を沢山食べたくて作り置きできるメニューを色々と。
・ポタージュスープ
・コールスローサラダ
・もやしのナムル
・カタラーナ(デザート)
・おでん
などを仕込んで

溜まっていたTV録画を順番に観て・・・お洗濯も。

ふ〜・・・心地よく疲れましたわ。(笑)








写真のタコスは昨夜の夕飯です。ポテトのキッツシュ風の物はワインの肴にピッタリ。
(だからもちろん飲みました。濁り白ワインと赤・・・両方・・・

このポテト焼きは水にさらさない千切りに具、(ポテトにベーコンの千切りや
ほぐしたアンチョビ、もしくはツナなど)を粉チーズや塩コショウでまぜまぜして
多目のオリーブオイルで揚げ焼きするだけの激簡単調理。
(黒ひつじはガーリックも必ず入れますね)

今回は以前フロレンさんがサラダに使っていたキューピーのアンチョビソースを
見つけたので隠し味に使ってみました。
美味しかった〜♪










そしてコチラはあんかけ固焼きヤキソバ

先日近所に新しくオープンしたラーメン屋さんで、何気なく頼んでみたら
信じられないくらいのボリュームの皿が運ばれてきてビックリ・・・・
写真では伝わらないかもしれませんが全体の高さが半端なく
揚げ麺は極太で 口の周りにつき刺さって異常に食べにくい
(箸で押したくらいじゃ折れないんです)
全てのメニューがボリューミーで食べ盛り(?)の力仕事系の男性が多いお店でした。
父ひつじは「また来たい♪」と言っていましたが
黒&子ひつじは「う〜む・・・」とジャッジ。


この写真を見ながら皿うどんが食べたくなっている黒ひつじです。
さて・・・9月も美味しい物を沢山食べよう(爆)



JUGEMテーマ:まいにちのおうち*ごはん
 
photo by 黒ひつじ -
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チョモランマちっくな皿うどん、食べにくそう(笑)
でも、写真見て食べたくなったよ。

アンチョビソース、ええ仕事するでしょ?
うちは2瓶目ですわ。

家の掃除したいわぁ。ほんまにイラってきてるねんけど。はやく学校始まってくれないと習字道具とか絵の具とか転がってるやん? 明日やっと学校始まるの♪
| フロレン | 2011/08/31 8:21 PM |

ポテト焼きは、ハイジの大好物です。トッピングで更にチーズとバジル(驚愕の高カロリー)
ああぁそっか アンチョビ!それいいね 勉強になるわぁ

そんで、この固焼きヤキソバ 笑っちゃった
せめてお皿がもう少し大きければ何とか崩せそうなのでけど、気を遣いまくりそう。しかも痛そうで。。

偉いね 私はオフでも手抜き料理のオンパレード
今日なんて、昨日のお味噌汁の残り(ジャガイモ・ベーコン・玉ねぎ)の具をこして、コンソメと牛乳でのばした
ナンチャってビシソワーズ。・・っていう?

トマトをムンギュと手で握り潰し、玉ねぎとピーマンとガーリックで炒め煮しただけの具ナシなナンチャって
パエリア。・・っていう?
レタスをブリブリちぎっただけでサラダだと言い張る。

食育のへったくれも無いわい。気の毒な子達。

黒ひつじさんエリアは、楽しそうだ!
次回は、そちらでデートしましょう。
| うふ。 | 2011/08/31 8:50 PM |

ごめんなさい 長々コメした上に
崩せそうなのでけどって どこ人?
        
| うふ。 | 2011/08/31 9:07 PM |

>*フロレンさん*
異常に食べにくかった・・・
口回りの化粧は無くなりました(笑)

アンチョビソースは最初「瓶ちっさ!」と思いましたが
ドボドボと使う物ではないのでこれでOKなのね。
あのサラダも食べましたよん♪
美味しい酒の肴のサラダになった(笑)

そうなの・・・なんで子供が四六時中居ると部屋の中が雑然としてくるの?
まったく不思議ですよ。
片付けても片付けても一瞬でゴミゴミ。
靴下の片方とかがソファーの前に落ちてたり・・・
学校に行ってくれてる間のお掃除時間って主婦にとっては大切な時間ですよね〜。
| 黒ひつじ | 2011/09/01 7:52 PM |

>*うふさん*
ポテト焼き美味しいですよね♪
千切りを固めて焼くのが一番好きですが
そのままスライサーで薄切りにしてミルクや生クリームをちょろっとかけて
チーズをのせてオーブン焼きするのも好き。
カロリー高くなると分かっていてもチーズとの相性は抜群で
すよね〜♪

いやいや。
そんなご謙遜を・・・
うふさんは日ごろ美味しい手料理でちゃんと食育しています。
黒ひつじは「うふ家の子供に生まれたかった・・・」と何度も思った事がありんす。

コッチのエリアへお出でなさる?
天空の城から下界へようこそー!(笑)
ほんと近い内に会いたいよー♪
夜でもいいよ(爆)
| 黒ひつじ | 2011/09/01 8:05 PM |

>*うふさま*
気にしないで。
そこから想像で「どう書きたかったのか?」を推察するのが楽しいんだから(笑)
| 黒ひつじ | 2011/09/01 8:06 PM |










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